手巧的东说念主我方作念出劲说念的手工面条不是什么难事，但对于手残星东说念主来说，扯面很容易拉不长或着获胜拉断，粘的满手齐是。
好意思食君倒是从一个一又友那处学了个小妙招，唯有有把剪刀就能作念面条，再配上鲜香的酱料汤底，加点肉臊，这口感、滋味齐绝了！
诚然很有可能被吐槽这是面疙瘩，但唯有你手巧剪刀快，念念要剪出细长的面条不是问题 ~
配上肉臊和汤底，这一碗十足超等香。管它面条哀痛粗细，好意思味依旧涓滴不减！酸辣开胃，超稳当现时这种天气 ~
酸 辣 开 胃 剪 刀 面
【 面 团 】
面粉 300g/ 盐一丝 / 水 140g
【 每 碗 汤 底 】
小青菜适量 / 榨菜碎适量 / 香葱适量
油冷酷子适量 / 生抽 10ml/ 老抽 2ml
醋 5ml/ 花椒油 5ml/ 沸水一丝
【 万 能 肉 臊 】
猪肉糜 450g/ 葱姜适量 / 老抽 5ml
植物油 15ml
1. 将面粉、盐、水混杂，2026在线买世界杯中国区平台约略揉成团，盖上保鲜膜，静置 20 分钟。
2. 锅烧热，倒入一丝油，爆香葱姜末。
3. 倒入猪肉糜，用锅铲拨散，世界杯压球官网炒至变色，炒出肉香，加盐和老抽翻炒均匀，再咕嘟瞬息就不错出锅了。
4. 香葱切成葱花，榨菜切末，放入面碗中。
5. 再循序放入油冷酷子、生抽、老抽、醋和花椒油；锅中烧水。
6. 烧水本事，将饧好的面揉成光滑面团，用干净的厨房剪刀将面团剪出均匀的长条。（剪刀不好使，剪残了，小伙伴们不错将剪刀斜侧着贴着面团剪出细长条）
7. 水烧开后，舀出一丝冲入面碗中备用。
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8. 将剪好的面条下锅，煮至半熟后，放入洗好的青菜烫熟。
9. 将面条和青菜捞出放入面碗中，放上多少肉臊，撒葱花，搅匀开吃。
炒好的肉臊超等香，这碗汤底亦然全能的。除了面条，用来搭配馄饨、水饺齐不错哦。念念要辣味再重些，不错再多放些油冷酷子；念念要油腻的酸爽味，不错再多滴些醋。
1. 对于若何剪面 —— 将剪刀斜侧着贴着面团剪出细长条世界杯压球官网。
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